Покупай восточные сладости

Восточные сладости

Пишмание HAYALI – традиционные восточные сладости. Это сладкие клубки тонких нитей нежной карамели в сочетании с обжаренной мукой. Дополнены фисташками, кунжутом, ванилью, соком граната, дыни или фруктами.

Пишмание премиум класса - халва ниточками, халва волокнами, турецкая сладкая вата, халва хлопковая,турецкая халва и многое другое, это все пишмание.

Подарочные наборы Пишмание

Пишмание в дой-пак упаковке

Конфеты Пишмание - королевкая халва

Почему мы?

Самые свежие сладости

Поставки напрямую с нашего производства

Поэтому на Вашем столе всегда самые свежие сладости. 10000+ довольных покупателей подтвердят это.

Выгодные цены

Хаяли - это возможность купить по лучшей цене!

В нашем интернет-магазине наиболее выгодные цены для розничных покупателей и оптовиков,а также есть отдельные предложения для кофеен.

Доставка по Украине

Доставка в любую точку Украины

Больше не нужно везти сладости из Турции, мы привезем Вам их сами!

Подробнее о нас

Традиционные рецепты
Сертификаты и подарки
Работаем с кофейнями
Свое производство
Узнать первым об акциях и подарках

Пишмание

Знаменитая восточная сладость. Любимое лакомство жителей Ирана, Китая, Индии и Кореи. Пишмание обожают в Турции, считая своим национальным сладким блюдом.

Пишмание состоит из тонких нитей теста (муки), обжаренных вместе с сахаром и специями в масле. Часто добавляют фисташки, орех, кунжут, ваниль.

Сладость по вкусу немного напоминает нежную халву или плотную сахарную вату, имеет выраженный сладкий вкус. Подают в форме клубочков, напоминающих скрученный моток ниток. Посыпается шоколадной крошкой или поливается глазурью.

Происхождение пишмание

Согласно одной турецкой легенде пишмание впервые приготовили в городе Измите. Сделал это местный кондитер, выпечку которого скупали все купцы Шелкового пути.

Мужчина был так влюблен в одну полную красивую девушку. Что решил назвать новое лакомство «Шишманов», означающее «толстушечка».

Влюбленному кондитеру удалось жениться на девушке его мечты. Вот только мечта быстро разбилась о плохой характер избранницы. Кондитер расстался со сварливой женой.

Так сладость стали называть «Пишмание», что означает «раскаялся».

Первое письменное упоминание о пишмание в Турции было сделано в книге Серван. Запись датирована 1430 годом.